ベーグル＆ベーカリーサンチャ

2013年、美味しいパンをプノンペンに届けたいという気持ちで、ひとりの日本人女性が、３種類のベーグルの卸売からスタートしたお店です。スタートから２年半後には現在の店舗をオープンし、いまでは毎日約５０種類の焼き立てパン、サンドイッチ、ケーキ、惣菜を揃えています。地域の方が毎日立ち寄りたくなるようなパン屋さんです。

お店のこだわり

お店のビジョンのひとつは、「小さなお子さんも来たくなるようなパン屋」です。おいしい匂い、味、見た目をキープできるよう、毎日の品質管理に一番力を入れおり、材料はパン作りに必要なものを必要な分のみ使用しています。毎年変化するニーズにも応えられるよう、店頭ではお客様との会話も大切にし、商品開発につなげています。